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  從流傳1700多年“劉伶一醉三秋”的傳說，到唐宋迭起的關(guān)于醉三秋酒前身的詩詞歌賦；從明代正德年間的大升酒坊，到民國初期的蘊(yùn)泰酒坊，金種子、醉三秋品牌文化魅力廣受社會(huì)各界關(guān)注。

8月26日，首屆“金種子·醉三秋”酒文化高峰論壇在阜陽舉行。全國政協(xié)委員、安徽省政協(xié)原副主席王鶴齡，阜陽市政協(xié)副主席王家仁，市委宣傳部副部長燕少紅，市文聯(lián)主席李平，市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、工商聯(lián)黨組書記梁紅群，以及省內(nèi)外高等院校、科研單位的專家教授學(xué)者相聚一堂，圍繞“金種子·醉三秋”酒文化展開研討和交流。金種子集團(tuán)黨委書記、董事長賈光明，金種子酒業(yè)總經(jīng)理張向陽參加論壇。安徽歷史文化研究中心研究員、阜陽市歷史文化研究會(huì)會(huì)長李興武主持開幕式。

王鶴齡在講話中說，酒從遠(yuǎn)古而來，是大自然給予人類的饋贈(zèng)物。酒是人類的好朋友，人類生活離不開酒。酒產(chǎn)業(yè)是偉大的產(chǎn)業(yè)，新時(shí)代呼喚新的酒文化，要喝好酒、品美酒，用心思考和感悟。他強(qiáng)調(diào)，金種子酒業(yè)的文化品質(zhì)，就是種子力量和種子精神。種子代表著生命，代表著希望，代表著向上的力量，代表著克服一切困難、排除一切險(xiǎn)阻、創(chuàng)造奇跡的偉大力量。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢新格局下，金種子酒業(yè)作出的一系列重大決策，符合時(shí)代潮流，符合當(dāng)今發(fā)展階段的需求。希望金種子酒業(yè)繼續(xù)弘揚(yáng)種子精神，祝金種子重振雄風(fēng)。

“阜陽自古以來就盛產(chǎn)美酒，酒文化源遠(yuǎn)流長”，王家仁說，金種子是一種傳承，更是一種執(zhí)著希望、奮發(fā)向上的精神文化；醉三秋蘊(yùn)含著千余年的文化底蘊(yùn)。此次高峰論壇既傳承弘揚(yáng)了阜陽酒文化，也豐富了金種子酒文化內(nèi)涵。希望與會(huì)專家學(xué)者，通過思想的交鋒勾畫出阜陽酒文化的美好藍(lán)圖，通過觀點(diǎn)的碰撞激蕩出金種子酒文化的時(shí)代新聲，為豐富發(fā)展中國酒文化奉獻(xiàn)智慧和力量，讓金種子、醉三秋這兩大品牌更加響亮。

中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)科技史與科技考古系教授、博士生導(dǎo)師張居中作了主旨發(fā)言，他說自己在考古發(fā)掘時(shí)與金種子結(jié)下了緣分，2008年品飲過醉三秋酒，此次實(shí)地考察，看到金種子生產(chǎn)工藝、手工釀造車間、自動(dòng)化釀造車間，了解了金種子釀酒采自470多米的深井水，對(duì)金種子產(chǎn)品品質(zhì)給予肯定，對(duì)金種子未來發(fā)展充滿信心。

“金種子、醉三秋是淮河流域文化孕育的產(chǎn)物，也是阜陽地方特色文化的重要組成部分。金種子酒、醉三秋酒，從歷史中走來，在文化里誕生，是歷史名酒，是文化名酒，也是新型消費(fèi)酒”，賈光明在致辭時(shí)說，自魏晉以來，醉三秋酒便代代相傳、生生不息。探究金種子、醉三秋酒文化，挖掘其釀造技藝和文化密碼，對(duì)于研究中華酒文化、特別是淮河水系的酒文化和釀酒歷史，推動(dòng)傳統(tǒng)白酒發(fā)酵工藝研究，具有重要的歷史文化價(jià)值和科研價(jià)值。公司將不斷豐富金種子、醉三秋酒文化價(jià)值和品牌優(yōu)勢，在新時(shí)代全面升級(jí)，講好酒文化故事，助力公司高質(zhì)量發(fā)展。

安徽省政府文史館館員、省歷史文化研究中心主任、歷史學(xué)博士翁飛作了《潁州文脈譜寫酒文化華章》主旨發(fā)言，希望金種子堅(jiān)持“主題鮮明、內(nèi)容為王、創(chuàng)意無限、細(xì)節(jié)決定成敗”的營銷策略；安徽省企業(yè)發(fā)展研究會(huì)副會(huì)長兼秘書長李永成代表祝賀單位致賀詞；南京大學(xué)歷史學(xué)院中國釀造史研究中心教授、博士生導(dǎo)師李玉希望金種子打造集“文藝性、藝術(shù)性、體驗(yàn)性”旅游工業(yè)新業(yè)態(tài)。

“金種子有深厚的歷史積淀和底蘊(yùn)，明代古窖池就是證明，建議進(jìn)一步挖掘史料，豐富金種子酒文化內(nèi)涵”“傳說中有歷史的元素，傳說是歷史的影子，建議金種子組織挖掘‘劉伶一醉三秋’的典故”……在分組討論現(xiàn)場，大家踴躍發(fā)言，各抒己見，圍繞阜陽酒文化特點(diǎn)，金種子生產(chǎn)經(jīng)營及品質(zhì)內(nèi)涵，結(jié)合自身多年研究成果，闡發(fā)了獨(dú)到見解，提出了建設(shè)性意見，表達(dá)了對(duì)金種子酒的喜愛與希冀。

會(huì)前，專家教授還參觀了金種子文化產(chǎn)業(yè)園和白酒生態(tài)釀造科研基地，實(shí)地了解了金種子酒文化、馥合香白酒研發(fā)生產(chǎn)，以及金種子、醉三秋非遺釀造技藝傳承情況，并品鑒了“壓池”前蒸餾的原酒。安徽省政府文史研究館館員、安徽省考古研究所研究員張敬國說：“我珍藏著一瓶20年前生產(chǎn)的醉三秋酒。我今年70多歲了，喝那么多醉三秋1507，還不頭疼，這個(gè)酒應(yīng)該掛頭牌！”

本屆論壇由阜陽市歷史文化研究會(huì)與金種子酒業(yè)聯(lián)合主辦，阜陽師范大學(xué)皖北文化研究中心、文學(xué)院、歷史文化與旅游學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院協(xié)辦。